Una quilmeña, Cristina Bustos, que vive desde hace años en Capilla del Monte, en Córdoba, publicó en las redes que se encontró en esa ciudad con una empresa que vende los históricos alfajores quilmeños, Capitán del Espacio.
Ella sostuvo que este encuentro le permitió hacer una vuelta a la nostalgia porque esos alfajores hacen a su historia de vida.
Recordemos que el creador del producto, Angel De Pasqalis, fundó la fábrica junto a un socio el 2 de febrero de 1962 y la supo alimentar con una propuesta que movía y conmovía, convirtiendo a El Capitán como uno de los alfajores mas apreciados en el país.
La histórica fábrica sigue funcionando en la Calle Gran Canaria entre República del Líbano y Catamarca, en Quilmes Oeste.
Para la distribución y venta del producto el fundador nunca apeló a la publicidad o a la venta comercial directa, sino al boca a boca y determinados lugares donde el usuario sabía donde encontrar el preciado producto.
Digamos que don Angel De Pascalis falleció el 2 de agosto de 2012.
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