Hoy, 19 de enero, se celebra en el país el día del trabajador cervecero, por la fundación de la Asociación de Fabricantes Cerveceros y Afines. La creación de la entidad sucedió en Quilmes, como no podía ser de otra manera, en virtud de la famosa cerveza, que fundó Otto Bemberg en 1890.
En materia de historia vale señalar que en los orígenes estuvo muy relacionada con los monjes monacales, que utilizaban la cerveza, a partir del lúpulo, como alimento al estar enclaustrados en esos lugares.
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