TALLERES DE SEGURIDAD ALIMENTARIA


Alumnos de distintas escuelas quilmeñas participaron de una jornada interactiva que se realizó en el centro tradicionalista El Fortín Quilmes, en Italia y Videla. También participaron organismos agroindustriales, de gestión de residuos y prestación de agua, entre otros.
De la jornada participaron más de mil chicos de distintas escuelas y jardines de infantes del distrito.
Hubo múltiples actividades como talleres de cocina natural y alfarería, una feria de economía social, juegos para los más chicos y talleres a cargo del INTA, CEAMSE y AySA, entre otros.
"Creemos que estas jornadas promueven la integración, el compañerismo y el desarrollo de los más chicos que constituyen el futuro de nuestra ciudad" expresó el intendente municipal, Martiniano Molina.
Desde la Secretaría de Desarrollo Social, área que coordina los talleres, detallaron que el objetivo de la jornada fue la culminación de los emprendimientos que se vienen desarrollando a lo largo del año, promoviendo la cultura del trabajo y la inserción laboral, así como la correcta manipulación de alimentos para la población con celiaquia, hipertensión y diabetes, entre otros puntos.
Pablo Gómez, titular de la Subsecretaría de Emergencia e Inclusión, expresó que "este año fueron capacitados 78 docentes de distintos establecimientos educativos de escuelas públicas, privadas y ONGs, a través del taller de huerta agroecológica Una huerta a cielo abierto, que impulsa el municipio, agregando que los docentes capacitados son una parte fundamental para que los alumnos hayan  podido realizar sus propios emprendimientos.
Los talleres tratan de complementar la alimentación de los sectores de menores ingresos a través de la producción de alimentos en pequeña escala, procurando una dieta balanceada e incrementando la calidad y variedad de alimentos con participación comunitaria.

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