El viernes 25 de setiembre a la 18, el ingeniero Steve Piatz, de los Estados Unidos, dará una conferencia sobre Estudios en Cervezas en la UTN, de Avellaneda.
Será en el salón de usos múltiples de la sede de Avenida Mitre 750, primer piso, Avellaneda. Organiza la Escuela de posgrado, maestría en tecnología de los alimentos.
La capacitación estará a cargo de Steve Piatz, ingeniero electricista, school of mines and technology, Dakota del Sur, Estados Unidos; Martín Boan, ingeniero químico del Instituto Tecnológico Buenos Aires, master en tecnología cervecera y maltera de la Universidad Politécnica de Madrid, España, y Diego Perrota, biólogo de la Universidad de Buenos Aires.
Los temas a tratar abarcarán aspectos del control de calidad en microcervecerías y bares cerveceros, presentación de objetivos 2010.
La conferencia estará abierta a todo público, con traducción simultánea acelerada. Los interesados tienen tiempo de inscribirse hasta hoy. Para mayor información, comunicarse al 4201-4133, interno 112 o vía e mail a posgrado@fra.utn.edu.ar, también al 4201-7050 o informes@ba-malt.com.ar.
Será en el salón de usos múltiples de la sede de Avenida Mitre 750, primer piso, Avellaneda. Organiza la Escuela de posgrado, maestría en tecnología de los alimentos.
La capacitación estará a cargo de Steve Piatz, ingeniero electricista, school of mines and technology, Dakota del Sur, Estados Unidos; Martín Boan, ingeniero químico del Instituto Tecnológico Buenos Aires, master en tecnología cervecera y maltera de la Universidad Politécnica de Madrid, España, y Diego Perrota, biólogo de la Universidad de Buenos Aires.
Los temas a tratar abarcarán aspectos del control de calidad en microcervecerías y bares cerveceros, presentación de objetivos 2010.
La conferencia estará abierta a todo público, con traducción simultánea acelerada. Los interesados tienen tiempo de inscribirse hasta hoy. Para mayor información, comunicarse al 4201-4133, interno 112 o vía e mail a posgrado@fra.utn.edu.ar, también al 4201-7050 o informes@ba-malt.com.ar.
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